三把小聲音 —— 記「8.31踢走小圈子」集會

大會準備的道具，於集會結束前由吳國昌議員踢走，寓意「踢走小圈子」

8月31日早上，崔世安在無競爭對手、無民意認可、無驚險的「三無」狀態下，獲得380張贊成票順利連任。而在經歷5月「離補法案」一役後，崔之得票率不跌反升，比上屆微升1個百分點，可謂對小圈子選舉作出了完美示範。

你有你當選，我有我不滿

雖然特首選舉的結果關乎小城未來五年的發展路向，但在百分之九十九澳門人都無法參與的情況下，小城今天也並無太大不同，人照逼，車照塞。雖然如此，還是有零星的聲音投過不同渠道表達自己的訴求，有以最謙卑、最溫和的形式在「澳門蛋」作苦行，也有在遊人如鯽的大三巴前舉行集會，宣示澳門人爭普選的訴求。活動的詳情和訴求，大家可於媒體報導中讀到，而這次我想分享的，是三位參與集會人士的小聲音。

「誰說澳門的老人一定是政治冷感、親建制？」73歲的李婆婆這話，問得堅定。懼怕警察秋後算帳，不欲上鏡的她表示，自己日前參與了民間公投，因為不熟悉電腦操作所以未能選擇方便快捷的網上投票，唯有親自走上街頭的實體票站，投下自己和平的一票。李婆婆坦言，無論是民間公投，抑或今日參與集會，都是為了下一代，希望他們能有普選，有好日子過。「現時的官根本不為市民著想，所以才會有『經濟好，市民生活不見得好，貪官卻能吃到飽』的情況，只有爭到普選，他們（指下一代）才有好日子過。」

現年四十歲的湯先生一早到達集會現場，當主持人宣佈集會開始，工作人員在大三巴梯級中舉起「踢走小圈子」「我要有權選特首」「四百選委不代表我」時，他也從袋中拿出寫有「人人平等 選舉特首」的自製標語，站到工作人員旁邊，默默的站著。乘著集會中間的空檔，我走到他身旁，聊了一下︰「我今天來這裏，不是要反對誰，而是希望爭取人人有份的選舉權，因為這是基本人權。」在澳門土生土長，畢業於清華大學的湯先生說罷此話，又再回到梯級上，繼續舉起「人人平等 選舉特首」。

土生葡人Beto正在發言

跟李婆婆、湯先生的靜靜參與不同，土生葡人Beto是主持人邀請在場人士發言時，第一個舉手接過咪的人，說到崔世安連任之時，他更大喊︰「香港特首都有689票，你有咩？畀返個澳門我！」卻想不到表現激動的Beto是社會運動的「初哥」，他坦言，自己一直沒有參加遊行、集會，這次「零的突破」是因為目睹崔班子在過去幾年將澳門土地的不當使用，將屬於澳門人的土地變成收買小圈子選委的甜頭，忍無可忍，決意走出來，同時，自修刑事法例幾年的他，更質疑日前司警拘捕愛瞞日報兩位記者的正當性，「呢個情況，無拘捕令根本唔可以拉人，如果警察因為我今日嚟呢度而拉我，我一定會問佢︰『你憑咩？』」

小圈子制度，能確保崔世安順利當選、選委間的利益輸送，卻難以遮眾人之眼、掩眾人之口。在強大的高牆體制前，這些市民的聲音有如雞蛋，小得可憐。但「雖然雞蛋脆弱，但岩石最終會化灰，而雞蛋卻可以孵出生命」，未來的路要怎樣走，就看我們這些雞蛋能企得多硬，撐得多久。

澳門和香港的命運已經連成一線，在民主最黑暗的今天，我們同哭同悲；明天開始，我們一起企硬，一起撐住！

在開學日想起鳳凰木

明天是9月1日，除了是李飛到港「宣旨」、崔世安成功連任澳門特首的第一個工作天外，也是一年一度的開學日。雖然近日的時局讓人壓抑得透不過氣，但還是想把握這個一年一度的時間，和大家分享一下鳳凰木與澳門的故事。

學子的離別禮物

對在港澳生活的人而言，鳳凰木可謂絕不陌生，平日走在街頭，總有機會碰上一兩棵，尤其從5月開始，鳳凰木踏入花期，滿樹紅花，燦爛如火，加上些許綠葉點綴，足以在其他「清一色」的樹種中鶴立雞群，而除了街道兩旁，鳳凰木另一個出現的熱點，就是校園。

我的母校培正中學內，也有一棵讓紅藍兒女惦記的鳳凰木，而且我認為，它所代表的集體回憶，絕不比世遺級的行政樓、龜池、芒果樹等為少。每年5月，當鳳凰木花期開始前，畢業生也開始為自己留校的日子作最後倒數，一屆又一屆的畢業生在鳳凰木的紅花見證下，熬過畢業考，展開人生的新里程，展翅驁翔。「鳳凰花開，驪歌高唱」，鳳凰木那代表「離別」的花語，大抵也是因此而來。

然而，鳳凰木作為歷史見證的角色，不讓培正紅藍人專美，也不止是學生的事，它甚至有其歷史角色，見證葡萄牙人在澳門所留下的足跡。

鳳凰木的前世今生

鳳凰木不是嶺南樹木，對於它的原產地，普遍認為是非洲的馬達加斯加，但亦有說是馬來西亞及新加坡一帶，但可以肯定的是，最早出現鳳凰木的中國土地，就是澳門。

據1848年清朝道光年間胡其所著《植物名實圖考》記載，1553年葡萄牙人佔領澳門時，將鳳凰木傳入中國，而最先引種的土地正是澳門的鳳凰山，故得名鳳凰木。詩人郭沫若詩中亦曾提及︰「我們是大喬木，原名攀霞拿，種在澳門鳳凰山（白鴿巢）上，故名鳳凰花。」所以，鳳凰木出現在澳門足有四百多年，由葡人以晾曬貨物為名，進駐澳門，到後來正式成為葡萄牙殖民地，這些紅花都一一見證。至於後來再在1897年傳到台灣，甚至成為台南市和汕頭市的市花，以及港澳因城市發展而令鳳凰木日漸減少，則是後話了。

明天開學之時，學子們還能看見鳳凰木上的些許紅花，它們見證過畢業生遠去，也迎來新一屆的學子，歸來遠去，人來人往之間，唯一不變的，有這棵年年開花的鳳凰木。而執筆此際，崔世安已成功連任，人大亦已「落閘」，前路必定難走，唯有借此寄望身處港澳雙城的我們，能如鳳凰木一樣，經歷火紅的洗禮後，能浴火重生，愈戰愈強。

圖︰網上圖片

「點解要搞到澳門咁亂？」

繼5月「反離補」一役後，澳門再因「民間公投」登上《蘋果日報》頭條，甚至引來外國媒體關注，再次「揚威海外」；而周一的博彩工運，七千位博彩從業員發起遊行向政府請願，令身邊的香港朋友都不解地問我︰「嘩！澳門做乜咁亂？」

香港朋友用一個「亂」字來總結這幾天在澳門發生的事，無可厚非，只因在他們眼中，澳門人個個良善、澳門社會全面和諧，但在「反離補」之後，相信他們亦明白︰良善不等於「無火」，和諧也不過是假象。所以，當我大致道明狀況後，他們的回應總是「今日澳門，明日香港」「澳門人撐住」「加油」等等，一字一句，說得肉緊。然而，這個「亂」字，其實不是只有香港人會用上。

這個「亂」說的正是我在「真．澳門良心」和「真．愛澳門」等臉書群組看到的語句。我相信不少民主朋友看見這兩個因應不同社運團體而推出，實行「群眾鬥群眾」的「真」字頭群組，會覺得不值一提。然而，當我看見身邊不少親朋好友，甚至老師都讚好這些專頁，而又真心地在裏面留言，覺得現時的澳門好亂。那一刻，我突然感到後背傳來一陣涼意。這股涼意之所以出現，是因為我知道，大部分澳門人其實不是拒絕民主，只是怕煩、怕亂，所以只要將爭取民主、公義、普選等事加以著墨，製造出一個「你一言，我一語」的紛亂局面，就能使人煩躁、厭倦，再演化成討厭、憎恨。正因如此，我想借此機會跟這些真心交的朋友來分析一下︰「究竟邊個搞到澳門咁亂」？

民間公投，誰在搞事？

首先想談的是民間公投。由三個小團體聲明要籌辦民間公投開始，官方公佈、建制團體等輪流發表對公投的意見，左一句「非法」、右一句「無效」，繼而主辦方的場地申請被拒，最後由終審法院一錘定音，指明民間公投不具法律效力，但法律上亦無明文禁止，換言之，居民可以做。

雖然終院已有結論，民間公投的投票過程中亦有對個人資料的收集向參與市民作出提醒，但結果呢？警方違反私隱保護條例乃半公罪（即被害人要求追究，當局方可展開程序）的做法，一句「唔正當」便拉人。

一場居民可以參與，表達民意的公投，原本可以好端端的進行，建制派、親政府人士若然要顯示民意，大可動員旗下人馬，在投票中就「是否同意2019年行政長官由普選產生」和「是否信任2014澳門行政長官唯一候選人崔世安成為行政長官」分別投下「否」和「是」兩項選擇，以顯示你們對普選的不贊成以及對崔世安連任的熱切期盼，在公平的平台中以選票取勝，令你們眼中的反對派輸得心服口服，而不是違反法治精神，在未有接獲受害人投訴的情況下，先行拘捕有關人士。

因為害怕民間公投收集到真民意，因為害怕澳門人在經歷民間公投後體驗到普選，因為懶得去花時間、花人力動員（對，參照過往立法會選舉的結果，我是悲觀的）建制力量，於是，只好用不成理的理由去拉人，令原本以服務市民為己任的警察放在民意的對立面。你來告訴我，究竟誰在搞事？誰在搗亂？

博彩業遊行，誰是苦主？

說過民間公投，「亂」的還有週一的博彩工業。

「呢班人咁高人工仲出嚟遊行，擺明搞事」「都唔知嘈咩，做得呢份工就預咗，份糧包埋」「特登揀放工時間遊行，阻住個地球轉」，類似的說話，我聽過不少，但我們不妨回到問題根本，去問一句︰點解要遊行？

是次由「澳門博彩最前線」發起，遊行的訴求包括改善待遇、賭場內實施全面禁煙、明文規定禁止輸入外勞等，其中禁煙問題是梁安琪議員競選時已有承諾，後者則連崔世安在日前出席競選活動時亦作口頭承諾，所以，遊行、集會的目的不是要「獅子開大口」，而是一班苦主希望取回被承諾、合理的保障，然後合法地以自己的腳來表達訴求。但結果，這些被剝削、被走數的前因都被忽視了，大家見到的，是封路、是舉牌、是混亂，苦主也就變成了生事者。

假如你認為，今天他們以這種合法的方式為自己爭取權益是搞事、不可取，那麼明日，當同樣的事發生在你身上時，你也不可指望會有人伸出援手，也請你別以為自己能永遠幸運地避開所有不合理、不合法的事，只因在沒有真正民主、法治的社會，所有人都只是在玩音樂椅遊戲，準備成為下一個受苦的人。

「亂」的根源

看到這裏，你或會認為我在危言聳聽，也會覺得我被你們稱為「毒蘋果」的《蘋果日報》洗腦，但我可以肯定的告訴你，今天你們眼中這批「搗亂者」，實則同樣不想澳門亂，甚至比任何人都更想澳門人能在小城安居樂業，有如同處身屋中的我們被人在門前縱火，這批「搗亂者」其實只是叫醒大家起來去救火的人，亂的不是他們，而是那團火、那群縱火者以及那失效的防火設施，假如我們一句「好亂」、「搞事」便把對方放在對立的位置，繼而全面否定，這樣的話，對你，對我，對澳門中的任何人，都只是壞事。 

所以，希望在講出一個「亂」字前，我們一起來想想︰這個亂的根源，究竟是甚麼？澳門的問題，又怎一個「亂」字了得？

圖︰論盡媒體

九十後的懷舊︰《十月初五的月光》

近來，在《蘋果日報》「濠江變奏」專題帶動下，不少人開始懷念起小城的舊事舊物，Facebook內也出現不少澳門老照片、舊報章，當中的一些舊風景、老店舖，甚至是我從未見聞。但其實，對於我這個九十後而言，「懷舊」二字，或許真的要從正在MyTV重播的《十月初五的月光》說起。

電視劇給予的身份認同

「澳門街」出現在流行文化產物，《十月初五的月光》絕非先河，但我相信，對我這輩的澳門人而言，《十月初五的月光》確實有其一定的位置。

猶記得此劇首播時，我每晚總會安坐電視機前，乖乖看完全集，那大概是一種情意結︰澳門擁有自己的電視台，但我們日常看的是無綫劇集、港產片，聽的是香港、台灣樂壇的流行曲，追的偶像也不會是澳門明星，就在這種靠著消費外地流行文化成長的背景下，《十月初五的月光》的出現可算是一個突破，因為劇中的場景不再是疏離的香港街景、地標，而是我們每天上學時會走過的路，假日親子樂時會去的噴水池、南灣湖、大三巴、黑沙海灘……那是從小開始被灌輸「大香港小澳門」思想的我第一次感受到，縱使澳門很小，但還是有值得讓人關注、欣賞的地方。

今時今日的新馬路、大三巴連步行的空間都沒有了，更遑論能像初哥哥一樣「亡命衝」。 

這種由電視劇而生的「澳門人」身份認同，除了來自片名的「十月初五」及與之對應的街名外，亦因為它的所提供的「公眾面譜」著實能符合當時澳門人的想象︰善良、樸素、「抵得諗」，令觀眾如我，更易代入劇中的氣氛。

「月光」何以勝「巨輪」？

誠然，《十月初五的月光》中其實有不少「穿崩位」，例如為考慮取景而經常出現「不順路」的情況，亦沒有用上澳門人對地方的慣稱（如會稱呼議事亭前地為「廣場」，而非澳門人慣用的「噴水池」），而且劇裏其實也潛藏了不少香港人對澳門的刻板想象，但我依然認為它比《巨輪》優勝，雖然兩劇情節中也有提及手信店，但和後者只有手信店相比，《十月初五的月光》中還有黑社會、疊碼仔、燉奶店、歌舞廳、浴室、賽車等，縱使是將澳門聲色犬馬的一面放大，但總比《巨輪》抽空社會現況，一味只為賣廣告為好。

一方面覺得澳門複雜，另一方面又覺得澳門地方小，犯不著害怕，確實反映了部分人的心態。

八九十後的澳門一代重看《十月初五的月光》的感受很深，是因為我們曾經經歷如劇中一般美好的景況，但正當我們努力求學，打算躋身這個美好社會的同時，它也沒有停下腳步，反而比我們跑得更快、更前。所以，看《巨輪》時，我會因為它的不寫實而不屑一顧， 但看《十月初五的月光》時，卻是一絲絲的心酸︰這套劇不算完美，以卡士來算不算一線劇位，情節未見創新，又有「穿崩」和「蝦碌」位，甚至還有不少定型想象。但看著小城的劇變步伐比張智霖老化的速度來得更快時，我突然覺得這些都不再重要了，反而會感激曾經有過這樣的一套劇集，在這紛亂的時勢下，為我們提供了一個契機，重溫小城那美好、恬靜的時光。

澳門︰特首選舉外的三件小事

相信這幾天圍繞大家身邊的新聞，大抵會是817遊行造假、「房東」涉毒、「冰淋城下」等，但作為一個澳門人，我近來關注的重點是小城的特首選舉，雖說只有一位候選人的小圈子選舉絕不會有任何讓人意外的結果，不過，還是有與此相關的三件小事，想在此跟大家分享一下。

一、記者採訪被阻

8月16日，崔世安政綱宣講會上，選管會首次禁止記者於中場休息及完場自由採取、接近選委。有關當局事後解釋，此舉目的是為了「大會秩序」，不想記者走來走去，免得選委讓記者在同一通道出入而發生混亂，故將記者困在採訪區。

8月19日，崔世安落區接觸市民，選址祐漢區，更到了該區其中一家茶餐廳。緊隨其後的記者本欲進內向崔世安發問，但疑因店內空間有限，工作人員遂將記者拒諸門外，更在門外放好咪架，向記者表明稍後會有時間作訪問。結果，崔世安一出店門，即登車遠去，其後亦只有參選代理人黃顯輝等回來與記者見面。

雖然，崔世安事後亦有此事作出道歉，工作人員亦急忙表示因交通、天氣問題，取消戶外訪問，並改到新口岸世貿中心進行。但假如真的要重視市民意見，尊重新聞自由，以上舉動未免不夠大方，難免被人質疑「又話要聽民意？」

二、敢言教授接連被炒

一向以敢言見稱，有「社運學者」之稱的仇國平於8月13日收到澳門大學的不續約通知，澳大方面未有解釋原因，只賠償相等於四個月薪金的遺散費。有關消息隨即在學術界掀起一陣白色恐怖，甚至能「揚威海外」，登上《紐約時報》。有關新聞更因崔世安、高等教育辦公室主任蘇朝暉分別為校監和校董會成員而繼續升溫，但兩人卻一直對此事採取迴避態度，不予正面回應，將責任交回澳大，其後，崔世安更高呼「我無喺背後做過嘢」以示自己清白。

另一邊廂，聖若瑟大學的政治系高級講師蘇鼎德亦因在傳媒評論澳門政治，於6月4日被解僱，同時，校長薛沛德直指蘇鼎德的一份政治研究資助申請書猶如一個「挑釁」，校長亦在公開信中也承認，蘇鼎被解僱的原因，並不是基於教學或研究表現，而是「其他原因」。

姑勿論仇國平此次不獲續約與崔世安有否關係，我只知道，不論對公眾，抑或仇國平本人，澳門大學都有責任為是次事件提供一個合理的解釋；而蘇鼎德事件中，對學術自由的踐踏更為明顯，令人齒冷。假若特區政府真的如其所言，重視學術和教育自由，亦應主動了解相關事作，而非一直以交由校方處理等「耍太極」的方式回應。由此，有多「重視」，輕而易見。

三、民間公投申請用地被拒

由澳門良心、青年動力及開放澳門協會發起的民間公投，經過「非法」、「無效」、「無法律基礎」等一系列形容詞的洗禮後，最終於8月19日被澳門終審法院駁回就舉辦民間公投申請用地的上訴，未能有實體票站。雖然主辦方最終變陣，以手持平板電腦的方式在澳門五個不同地點接受居民即場投票，但如此一個「無效」、以收集民意為主要目的的公投竟然要被打壓如此，敢問一句，這還是尊重民意、希望跟澳門人「同心致遠」嗎？

這三件小事看似互不相連，甚至大部分香港人，乃至澳門人都可能不會多加理會，但如果把它們放在今日澳門的政治氣候下檢視，不難發現，這三件小事其實一點也不小，把它們綜合起來，更能解讀出一個核心訊息︰在一個公民權利沒法真正彰顯的情況下，新聞自由、學術自由、言論自由等防線根本不可能守住；在一個沒有普選的情況下，就算特首候選人對以上事情毫不關心，他仍能照樣當選；在這樣一個被噤聲的狀況下，就算事情更離譜，很多人依然可以不被告知……而我相信，縱使這話已經被說了一萬次，但澳門今日的狀況，真的是為香港在「做榜樣」。

當記者等於恐怖份子、當敢言會被打壓、當民意被趕絕，一切將是何等可怕。假如你不想「今日澳門，明日香港」這話最後變成真，那麼，在尚可選擇

的情況下，千萬別登上那輛回不了頭的終極鳥籠直通車。

「花街」二花事︰福隆新街的百年故事

由於工作關係，我常有機會跟不同人接觸，因利成便，這也就成了我收集不同香港人的「澳門想象」的來源。他們當中，有跟我說起從前在澳門的美食回憶，也有談及一些我也沒有機會看過的美麗景色，但在這眾多想象中，最令我印象深刻的，莫過於某文化界前輩的一句歸納︰「聲色犬馬杏仁餅」，還記得聽到這話時，我笑了笑然後回應說，還有「燈紅酒綠黃賭毒」。

我當時笑的原因，是有感前輩說得太精準，後來回想，發現這話正好用來描繪福隆新街的百年故事，同時，如果你認同我那句「燈紅酒綠黃賭毒」的話，就更要認識福隆新街的故事，因為它曾經在澳門黃賭毒歷史中，寫下過重要的一筆。

嫖賭飲吹一條街

福隆新街是澳門一條有名的老街，西北起福隆下街、清平新街和清平直街的交匯處，東南止於紅窗門街。中學時候的我愛到福隆新街，多數取道新馬路旁的東方斜巷，沿路轉往天通街直走，不消三分鐘就能走到。雖然如此，我相信新馬路上那些絡繹不絕的遊客中，其實沒有太多人知道這條街的存在，而到過福隆新街的，則多數是為了那些馳名的魚翅，除此之外，應該還會記得街上那些兩層高的樓房，以及那奪目的紅色木窗戶和木門板，但這片曾經出現在不同相片、明信片以及大銀幕，烙印在不少人腦海中的紅，本來原是一整片的青綠色，恰恰映襯出這條街的背景，青樓。

約1920年的福隆新街街景

福隆新街的歷史可追溯至清同治年間，由當時澳門總督羅沙與該區的最大業主，商人王祿與王棣父子合作，由興建「清平戲院」開始，逐步將福隆新街一帶發展成澳門的高級娛樂場所。這點想法，由福隆新街的葡文名字「Rua da Felicidade」（歡樂街）可見一二。

於是，在戲院的帶動下，不少妓院、賭館、煙館等陸續進駐，這裏亦如策劃者所料，漸見興旺。到了上世紀三十年代，福隆新街一帶已成為澳門著名的煙花之地，甚至與福榮里及宜安街合稱為「花國三街」。當時，福隆新街更分成上下兩段，上半段是青樓妓院集中地，下半段則滿是酒家、賭館、煙館；甚至有史料記載指，當時「花國三街」一帶的妓院多達百多所，娼妓、鴉片買賣更是當時澳葡政府財政收入的重要來源。而香港在1932年禁娼後，臨近碼頭的福隆新街更是佔盡地利優勢，以其「處處青樓，家家煙館」的陣容吸引本地的商人以及遊客，黃賭毒事業發展更見蓬勃，成為聞名海外的「銷金窩」。

尋歡之餘，不忘救國

後來抗日戰爭爆發，由於澳葡政府與日本人的協議，小城得以偏安一隅，是以「花國三街」在國內戰亂處處之時，依然興盛如昔，但身處燈紅酒綠中的歌姬們不忘國難，自發組織「花界救災會」，邀請前來弄樂的商人富翁在尋歡的同時，也捐錢救災，她們亦會四出義唱，或將自己的積蓄捐出，為當時的抗戰救災作出貢獻。

然而，抗日戰爭結束後，澳門政府分別於1946年和1948年實施禁毒和禁煙，福隆新街的「花事」變得蕭條，妓院、煙館、賭檔逐漸消失，取而代之的是不同的酒家和手信店，逐漸轉型成「飲食一條街」。時至今天，福隆新街的建築群成了全中國保留得最完整的青樓「化石」，但走在街上，舊日的聲色犬馬已不復見，剩下的，只有杏仁餅、碗仔翅的香氣。

福隆新街近清平直街一段入口，除可見到不同的翅店招牌外，還有少部分留有綠色的門窗。

不愛「紅門」愛「青樓」

經濟的發展促成了店舖類型的轉變，但福隆新街的主色轉變，有說是澳葡政府擺的一個烏龍。

1996年，澳葡政府為街道進行外觀復修，將福隆新街的青綠門窗都髹成了紅色，有傳聞指，此舉是因為當局誤將附近紅窗門街名字中的「紅窗門」當成是歷史典故，以為福隆新街的門窗都應是紅色，因而作了這一改動。然而，事已至此，當初改動的原因已不太能追溯，而「紅窗門」亦慢慢成了福隆新街的標誌，只是這裏的老街坊對此其實頗有微言，只因近海而居的他們認為從前的青綠有青蟹寓意，改成紅色則有如把蟹蒸熟，成了死蟹，遂破壞了風水格局，令這裏的地運一落千丈。

對於風水，我一無所知，我只知道文化遺產委員會於6月時的會議中，已決定按照民意將門窗變回綠色，令福隆新街重回舊貎。對於這改動能否修補被破壞的風水格局，我無力拆解，但我相信，隨著清平戲院活化以及福隆新街修復的工作陸續展開，必定會為該區重新注入生氣。雖然已有消息指出該區的業主集團股權有變，恐會以加租形式逼走老租戶，令福隆新街面臨變天，但孰真孰假，暫時仍是未知之數，唯望有關當局能在發展與保育間能取得平衡，好讓這條擁有百年歷史的老街，不會變成下一個人頭湧湧的遊客區。

假如你還想安靜地感受一下百年老街的氣息，看看那名符其實的紅窗門，真要盡快起行，只因這點恬靜的消失速度，快得傷感，快得可怕。

圖片來源︰澳門街道網

澳門青年為何不快樂？

長年也人頭湧湧的大三巴，早已不再屬於澳門人。

近日，台港各大報章都不約而同就一個名為「亞洲青年快樂指數」調查作出報導，這個調查由國際青年商會香港總會發起，受訪對象為台灣、香港、澳門、馬來西亞、泰國、澳洲、新加坡、中國中山、中國寧夏等十個地區，逾千名十八到四十歲的青年。調查結果顯示，台灣在10分總分中得6.69分，與寧夏同居首位，香港排名第八，而澳門則拿了個「包尾十」，換句話說，澳門青年最不快樂。

雖說每種調查方式都會有其誤差，也不能完全反映事實，但我相信，澳門青年人的不快樂絕非無中生有，且讓我以數據、事例來分析一下這些不快樂的來源。

不快樂，也許是源於求職難

博彩業的寡頭壟斷，除了帶動了澳門的經濟，賺得巨額收入外，也同時造就了一個畸型的就業結構，據統計，現時澳門每四個就業人口中，就有一個從事博彩業，其中佔了一半是荷官；同時，博彩公司提供的待遇普遍高於市面的其他中小企業，以2013年各業的收入中位數是一萬二千元計，博彩業的則是一萬六千元，此舉無疑加重了中小企的營運負擔，扼殺的，除了是中小企的生存空間，也是澳門青年的求職選擇，加上澳門社會著重社會資本，講關係，同樣是青年求職難的一大原因。一言以蔽之︰要不賭場工，要不難搵工。

「對澳門人來說，做到自己喜歡做的，唸到自己喜歡唸的，就是一種幸福。」一個留學台灣，日後打算趁美深造的同學與我分享的這話，可謂說到心坎深處。

不快樂，也許是源於無生活

2002年的賭權開放加上2004年的自由行政策，澳門人的生活品質嚴重受影響，十年下來，澳門的全年旅客人數由1153萬上升至2932萬、人均接待旅客人數由26.1人升至48.3人、同樣是搶一輛的士，十年前只有15人，今天卻是68人，還有那林立的賭場、金舖、藥房等等，表面看來，澳門人無疑是富起來了，但生活空間卻一步步流失。我們的街，不由得我們來行；我們的的士，不可能搭得上；我們的店舖，根本不打算招呼我們……

今年5月1日，有團體以「重塑空間，還我好生活」作為年度勞動節遊行的主題，那個團體，正是「澳門青年動力」，點出了澳門青年早已覺醒︰人在澳門，根本沒有好生活。

不快樂，也許是源於置業難

不論是《公屋潮文》抑或近日被瘋傳的《35呎的尊嚴》，都寫出了香港年輕人「上車難」的悲慘處境，讓人讀來笑中有淚，但與澳門的情況相比，無論笑和淚，都未能獲勝。資料顯示，2013年，澳門的樓宇單位每平方米的平均成交價是「八萬多」，比十年前上升了十倍；吳國昌在接受《論盡媒體》訪問時亦指出，自2000年起至今，澳門樓價的增長率已經超過百分之一千，接近百分之一千三百，而樓價飆升同時帶動租金的飆升，所以劏房問題在澳門同樣嚴重。面對如此比天高的樓價，難怪不少澳門人都坦言「有錢不如去香港買樓，香港樓比澳門樓更保值」。

但在這「人人為樓狂」的情況下，居然會有議員無視外來資金炒高樓價的現實，勸籲政府勿亂建公屋，小心有樓冇人住，而更令人愕然的是，這位議員曾在今年5月，被踢爆獲政府賤價租出路環土地，興建億元別墅。大概在他眼裏，得到這份「厚禮」絕對不是政府對自己慷慨，而是澳門居民每人也手持一棟別墅，不然，怎能覺得現時會「有屋無人住」？

不快樂的原因還有很多，例如有不理民意訴求的政府、自肥的領導班子、「假諮詢，真硬闖」的輕軌走線方向、經《澳門日報》開宗明義，點明要借輕軌運輸將澳門納入珠三角「一小時生活圈」的融合方案、還有那不堪入目的小圈子選舉、官委議員制度、學術自由和新聞自由被打壓……所以，澳門青年不快樂，不是因為我們先天被寵壞，不會知足，而是在這個城市，實在有太多讓人不快樂的原因。

一碗魚湯粉，一段移民史

跟人說起澳門美食，未待那個「食」字的發音完結，就已經會出現豬扒包、葡撻等回應，還有那緊接其後，搶閘出場的葡國雞、水蟹粥、杏仁餅……但其實，要數澳門美食，實在還有太多值得人去認識的菜式和歷史，其中包括它，魚湯粉。

魚湯粉，一定不是人見人愛

魚湯粉是緬甸的地道麵食，但其知名度卻比其他緬甸膠兜撈麵低，相信與媒體效應有關，如我在中學時期光顧三盞燈區的雅馨時，已見到牆上貼滿佘詩曼介紹緬甸撈麵的雜誌和剪報，加上椰汁雞麵、咖喱雞撈麵等都較易融入港澳飲食口味，跑出也不是並無原因，相反，魚湯粉則沒有這般人見人愛。

和以上那些「皇牌」的澳門美食相比，魚湯粉一出生就註定是「輸蝕」，因為它的湯底以鮮魚熬成，為了辟走魚腥而加入大量香料如香茅、洋蔥、蒜、黑胡椒等，口味偏濃的湯底已夠嚇走一班愛清淡的人，還有那在最後階段鋪上湯面的芫茜和炸物（多數為豆餅或洋蔥），同樣亦是令人卻步的原因。雖然如此，這款緬甸地道麵食自六十年代傳入澳門後，能一直屹立至今，甚至成為一些麵店的招牌菜，或直接以此作為店名，我認為除了因為它能以味道征服人的味蕾外，其背後牽涉的一段緬華移民史亦有一定關係。

澳門的「小緬甸」

澳門的魚湯粉店、緬甸餐廳多集中在三盞燈一帶，而從區內的街名如「僑樂巷」和「僑樂新街」，以及每年在這裏舉辦的潑水節、美食嘉年華，甚至緬華互助會於1971年成立時，會所亦選址於此等不同線索，可以歸納出三盞燈區之於緬甸華僑社群的重要。事實上，緬甸華僑當年移居澳門後選擇在三盞燈一帶定居，開發了大片空地，更慢慢在此建立起自己的社群，落地生根，亦因而令這裏有了「小仰光」及「小緬甸」之稱號。

上世紀六十年代，緬甸華僑受緬甸當地的排華浪潮影響，不單報社、學校等要收歸國有，「六二六」的血腥暴動更令他們感到受威脅，遂決定離開緬甸，移居美國、澳洲、香港、台灣等地，但更多的是轉到大陸和澳門。你或會好奇，以上提及的眾多地方中，澳門在土地面積和人口都是排在最尾，為何要選擇移居到此？而更讓人意想不到的是，今天小城裏約有三到四萬的緬甸華僑，是除緬甸當地外，聚居緬甸華僑最多的地方。

落腳濠江非偶然

翻查史料，可以發現緬甸華僑當年選擇移民到澳門絕非偶然，而是有其遠因近由。

先就遠因而言。緬甸華僑的先民最初進入緬甸時，分有陸路和海路兩條途徑︰陸路是由雲南翻山越嶺到緬北，滇籍人多取此道；而海路則有兩個起航站，一是閩籍人經福建省的泉州和廈門出發，第二條航海線則多為粵籍人所選擇，出發地正正就是小城澳門。

廣東人自澳門出發，漂洋過海到達緬甸，開展他們在這片土地的故事，而這個「起點」位置，成為了緬華日後回遷澳門的遠因；而澳門社會當時開始發展的「勞動密集型」加工製造業，亦成為這些歸僑選擇移居澳門的近由，他們看準了這個謀生的機會，以自己的勞力賺取生計，為運輸、建築和紡織等行業提供了大批勞動力，也有本來在緬甸接受英語教育的知識分子在中小學當起英語老師，還有為數不少的人投身飲食業，在這片異鄉的土地上繼續提供緬甸的地道口味，以家鄉菜慰解緬華社群的鄉愁，也在澳門的飲食圖譜中添上重要一筆。

時至今日，緬甸麵食的消費群已不再限於緬華社群，魚湯粉、椰汁雞麵、緬甸撈麵等早已是澳門人地道口味的一部分，所以，下次再說起澳門美食時，除了豬扒包和葡撻，也希望你能記起這來自緬甸的魚湯粉，以及它背後的一段緬甸華僑移民史。

馬交Q咀實錄

乍看題目，你會以為自己眼花或是我打錯字，但我告訴你，你沒看錯我亦沒打錯，的確是Q咀而不是O咀，兩者不同。

簡單來說，Q咀是O咀的進階版，後者只能具象地表達到發呆、「擘大口得個窿」的一刻，而前者則更高層次，就是O得連血也嘔出來，然後用血絲寫成那多出來的斜畫，就是「O到嘔血便成Q」。

那麼，究竟有甚麼事要用上「Q咀」一詞呢？

讓我們將時鐘撥回半年多前，當時我寫了一個《澳門，用事例嚇死你》系列，點出了小城在衣食住行方面一些足以嚇死人的事例，半年後的今天，我們輕鬆一點，不談「死」，但談「Q咀」。

Q咀事件一︰點解要讀書？

事件發生於2006年，我正在唸高中一年級，那是個賭權開放以後，莊荷人手極度匱乏的日子。

有一天，我的一位老師在課堂上分享他另一位教師朋友的遭遇：一位約莫四十歲的老師，在澳門北區某校任教多年，教齡不短，經驗也豐富，但一次在課堂上勸勉同學努力讀書，將來才能找到理想工作，改變命運時，卻換來班上某「留班王」的留難，曰：「努力讀書嚟做乜？我等夠十八歲就入賭場做荷官啦，到時人工仲高過你。Miss不如你辭職，我地一齊做荷官啦！」當下，Miss的咀O了。

轉眼來到八年後的今天，澳門的博彩業並沒有如當年的人所想像一樣，會飽和，會到頂，反是愈戰愈勇，甚至為澳門帶來世界第一的GDP；同時，也有專門開班，以工廠形式培訓博彩從業事的「博彩教學暨研究中心」，2010年，澳門理工學院更開辦「博彩與娛樂管理專業社會科學學士學位」課程，推動有關科研，也是目前為止的全球唯一。

當有統計顯示，每四個澳門人中就有一個從事博彩業；當博彩由偏門變成專業；當努力讀書的形式變成努力練習百家樂，能不Q咀乎？

Q咀事件二︰食魚蛋好過睇世遺

自我懂事以來，已經有人跟我說「除了賭場，澳門其實沒有甚麼『留得住客』的地方。」對於這話，我一向不甚同意，更會覺得說這話的人「唔識貨」，不知道小城的豐富歷史文化底蘊，而這個想法，更曾經在澳門申遺成功後膨脹了不少。但是，我愈來愈相信自己只是好天真、好傻，尤其是經過「盧家大屋事件」一役之後。

盧家大屋位於澳門大堂巷七號，也就是議事亭前地往水坑尾途中的一條分岔路，這座清光緒年間建成的大屋，是澳門第一代賭王盧華紹的住宅，裏面的格局、裝飾，將中西文化共冶一爐，同時，大宅曾經分租予二十戶人的痕跡也側面記錄了某段歷史時光，申遺成功，絕對合情合理。雖然如此，今天到大堂巷的一百個人當中，有九十九個都不是為了一覽這大屋，而是為了一串魚蛋——遠近馳名的恆友咖喱魚蛋，甚至在恆友的帶動下，整條街也變成了魚蛋檔，堪稱「魚蛋街」。

萬人空巷排隊買魚蛋、食魚蛋的情景相信已令人O咀，但早前回澳，我因事路過大堂巷，在盧家大屋前被遊客請求替他們拍照，正當我舉起相機，打算為他們在大屋前拍張「到此一遊」相時，只見他們舉起手中的魚蛋，咧嘴而笑，我才發現，他們只為避過人潮才選擇在此拍照，照片的重點，是魚蛋。

看著這百年大屋竟然不敵魚蛋，淪為相中佈景板時，我不禁Q了咀。

Q咀事件三︰唔著鞋但要食包

對於我這個不是長期留澳的人來說，我走在小城路上，最關心的其實是店舖的倒閉，因為在這個倒閉與開業的換位中，你能窺伺當地人的生活狀態︰消費品的種類、消費能力的高低、甚至誰人在主導消費方向，統統一目了然。

正因如此，當我看見集食肆、商舖、甲級寫字樓於一身中央廣場，變成了六福全球最大旗艦店時，我的咀頓時O了，因為澳門人犧牲了生活，成就了娛博業，更換來「澳門人餐餐食金」的揶揄；但我的咀之所以由O變Q，是因為我看見位於賣草地街（大三巴往議事亭前地的必經之路）的永佳皮鞋門外貼上的結業標語，這家由我小學開始光顧，銷售生活必需品的鞋店竟然無聲無息地倒閉了。

 而就在它正對面的那家食店門卻車水馬龍，幾個店員正在高聲叫賣著新鮮出爐的豬扒包和葡撻，兩者的價錢，竟然是三十五元一個和二十元兩個。看著銷售生活用品的店舖逐漸消失，或讓出大路地舖，退守至樓上店、橫街窄巷，同時這從小陪伴我成長的豬扒包和葡撻竟然加價了三四倍時，我不但咀Q了，心，也傷了。

Q咀事當然不止三件，但一邊寫，一邊想起那Q的本質其實是在嘔血，心情，原來不怎麼輕鬆。